các loại nước uống tăng cường sức khỏe - cách chế biến đơn giản

TOP 10 ĐỒ UỐNG GIÚP GIẢI NHIỆT CƠ THỂ
Từ xưa đến nay, nước ép mía luôn là loại thức uống giải khát số 1 hàng đầu được ưu chuộng ở Việt Nam nhất là vào những ngày nắng nóng, nước mía phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Hương vị cửa nước mía vừa mang vị ngọt, vị mát nên rất dễ uống và đã khát làm cho người uống đã uống một ly thì muốn uống thêm ly nữa. Bên cạnh đó, để mạng lại sự trải nghiệm mới người bán muốn tăng thêm hương vị đậm đà của nước mía nên cũng tìm ra cách kết hợp pha trộn nước ép mía với nhiều loại nước ép trái cây khác.
nắng nóng thế này tho chọn lấy 1-2 món đồ uống giữ sức khoẻ nha mems (;_;)
hôm qua lúc 10h đêm, Hà Nội nhiệt độ trong nhà là 32⁰C T__T
sống thế nào nổi cơ chứ >""<
cập nhật tình hình thời tiết, ad post bài giúp mấy bạn giải nhiệt đây ]:)
cùng chăm sóc sức khoẻ cả nhà nào :">
SHARE cho bạn bè cùng biết nữa nha !!!!!!
Top 10 đồ uống giúp cơ thể giải nhiệt
1. Nước mía
Nước mía là một loại đồ uống được làm từ mía bằng phương pháp xay ép để lấy nước. Nước mía rất được ưa chuộng ở nước ta vì có tác dụng giải nhiệt mà giá phải chăng. Khi ép mía lấy nước, người ta thường cho vào thêm một trái quất hoặc chút cam, dứa để tăng thêm hương vị cho loại đồ uống này.

Tổng hợp các loại nước mía trái cây

Info P
5:36 PM
2 com
Dưới đây là các loại nước ép mía trái cây mà bạn có thể tham khảo qua để chế biến. 

Nước mía sầu riêng. Rất ngọt và rất thơm. Thơm mùi sầu riêng, uống ực 1 cái vị sầu riêng trôi qua cổ lúc khát sướng vô cùng. Vì có sầu riêng nên được nhiên là ko dùng chung với tắc, vị ngọt tăng gấp đôi, gấp ba, không có chất chua kìm hãm lại càng ngọt. Vị béo được tăng cường bằng những vốc dừa nạo kẹp chung với mía cây khi ép. Có dừa, vị béo của sầu riêng được tăng cường tối đa. Cơm sầu riêng chắc được wết chung với ít đậu xanh để trong tô bự. Dùng muỗng wẹt thẳng vào li đá (hay bao nilon đá) chan nước mía (có dừa) lên. Lắc lắc rùi ún. Thơm, ngọt, béo, đã khát là tất cả những gì mà dân đi đường xa cảm nhận sau từng ngụm nước.

NƯỚC MÍA SẦU RIÊNG
  •     200ml nước mía
  •     1 múi sầu riêng
  •     đá bào
Thực hiện
  •     Sầu riêng bỏ hạt ,lấy thịt.
  •     Cho nước mía, sầu riêng vao máy xay sinh tố, thêm đá bào vào xay mịn.
  •     Rót thức uống ra ly, dùng ngay.
Mách nhỏ
Loại sầu riêng hạt lép sẽ cho nhiều thịt, béo và thơm hơn.
Nước mía củ năng
là loại đồ uống giải khát vừa thơm, vừa mát... rất là ngon!
Để làm nước mía giải khát, bạn cần chuẩn bị:
- 200g củ năng (mã thầy)
- 2 tấm mía
- 50g đường phèn

Bước 1:
- Róc mía và gọt bỏ vỏ của củ năng trước đã nhé! Ở nhiều nơi, họ không cần gọt mà chỉ cần rửa sạch cũng được.

Bước 2:
- Thái củ năng và mía thành từng miếng nhỏ.

Bước 3:
- Cho mía, củ năng, đường phèn cùng khoảng 4 lít nước rồi đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30' thì tắt bếp.

Nước mía hạnh (quả tắt)

Nước mía cam
Mùi vị của cam rất nhẹ dịu, thơm mát, trong cam chứa nhiều vitamin C nên ly nước mía cam sẽ rất tuyệt vời cho những ai yêu thích cam. Mùi hương đặc trưng của mí hòa quyện cùng hương cam thoang thoảng sẽ làm cho bạn ngây ngất.

Đây là món thức uống ngon, bổ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm da mịn màng, tươi tắn hơn.

Thành phần
- 200ml nước mía
- 1/2 quả cam
- 1 thìa cà phê mật ong hoặc 1 thìa cà phê đường
- Đá viên

Cách làm
1. Cam vắt lấy nước, bỏ hạt. Cho nước mía, nước cam, mật ong.

2. Rót ra ly, trang trí với lát cam. Đây là món thức uống ngon, bổ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm da mịn màng, tươi tắn hơn.
Lưu ý: Tùy vào cam chua hay ngọt mà bạn gia giảm lượng đường (hay mật ong) phù hợp.
Nước mía cà rốt
Cà rốt là loại củ được sử dụng thường xuyên trong việc chế biến các món ăn cũng như được biết đến như một loại sinh tố tuyệt hảo. Nhưng mấy ai biết đến cà rốt cũng được dùng làm nước mía. Mùi vị độc đáo của cà rốt sẽ làm cho nước mía cà rốt ngon hơn bao giờ hết.

Nước ép cà rốt với mía: Nguyên liệu gồm Cà rốt, mía, chanh
Cách làm: Cà rốt đem hầm nhừ lấy nước. Mía ép lấy nước. Pha nước cà rốt với nước mía, cho thêm một ít chanh bạn sẽ có nước ép cà rốt với mía ngon tuyệt. Thức uống này vừa giải khát trong ngày hè lại giúp bạn giảm cân nhanh.
 Nước mía chanh dây
Chanh dây là loại quả có vị thơm ngon, thanh khiết được đông đảo mọi người ưa chuộng bởi độ thanh của nó cũng như sự có lợi của nó đối với con người. Chanh dây trong thời gian vừa qua đã tạo nên cơn sốt trong giới trẻ với món nước ép chanh dây. Tiếp nối theo trào lưu ấy, nước mía chanh dây ra đời như một kế thừa. Hãy thưởng thức xem mùi vị thế nào nhé!
Ngoài ra chanh dây còn có công dụng 
  • Chống táo bón
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Giúp thư giãn và làm giảm chứng mất ngủ
  • Tốt cho hệ tiêu hóa 
  • Có lợi cho sức khỏe tim mạch
  • Duy trì trọng lượng lý tưởng cho mẹ bầu 
  • Bảo vệ, làm giảm tốc độ lão hóa da
  • Dưỡng ẩm cho da
  • Làm trẻ hóa da
  • Chống viêm da    
  • Hữu ích trong việc chữa thiếu máu
  • Làm giảm chứng viêm xương khớp 
 Nước mía dâu
Nước mía dâu tây là loại thức uống kết hợp giữa nước cốt mía truyền thống với hương vị tuyệt vời của quả dâu tây tạo nên loại thức uống ngon đến mức không cưỡng lại được.
Việc kinh doanh nước mía giờ đây không dừng lại ở những ly nước mía truyền thống mà đã có rất nhiều loại nước mía khác nhau với những hương vị tuyệt vời. Hãy nhanh chóng mua ngay máy ép mía để kinh doanh nước mía bạn nhé!

Nước mía với hương vị dâu và cách làm
Nguyên liệu:
  •     200ml nước mía
  •     50g dâu tây
  •     1 thìa cà phê đường
  •     đá viên

Thực hiện:
  •     Dâu tây ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, thái làm tư.
  •     Cho nước mía, dâu tây, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
  •     Cho đá viên vào ly
  •     Cho nước mía vào ly đá, trang trí dâu tây, dùng ngay.
Mách nhỏ:
    Món này giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy
2. Trà xanh
Điều kỳ diệu nằm trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng EGCG, là chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc tự nhiên giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng khi làm việc ở cường độ cao và làm mát da, lọc bỏ độc tố trên da, làm sáng, mịn da. Thời tiết nóng, uống trà vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đã khát.
Ngoài ra uống trà xanh thường xuyên còn mang lại rất nhiều tác dụng khác. Mỗi ngày uống 4 - 5 tách trà khoảng (800 ml – 1 lít) là có thể giúp cơ thể giải nhiệt, giải độc, phòng ngừa được một số bệnh như cao huyết áp, cholesterol máu tăng, xơ vữa động mạch... Tuy nhiên, chỉ nên uống vào buổi sáng, trưa, chiều; không uống vào buổi tối để khỏi trở ngại đến giấc ngủ.
3. Nước dừa
Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát thông dụng. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường (cho đá nếu thích) là đã có một ly nước giải khát ngon, bổ.
4. Nước vối
Lá vối khô rửa sạch cho vào ấm, cho nước lạnh vào đun đến sôi rồi uống nóng hoặc uống lạnh. Nước vối giải khát, giải nhiệt, có tác dụng lợi tiểu và mát.
5. Nước cam, chanh
Cam, chanh có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt. Một ly nước cam, chanh ép trong những ngày nắng nóng sẽ giúp cơ thể dịu lại.
6. Nước vỏ dưa hấu, bí đao
Vỏ dưa hấu, bí đao thái nhỏ (dùng tươi hoặc phơi khô) rồi sắc với nước uống hàng ngày. Nước vỏ dưa hấu, bí đao có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, rất tốt cho những người khó tiểu tiện hay cần phải bù nước.
7. Nước râu ngô
Râu ngô có thể dùng tươi hoặc phơi khô, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước uống thay nước lọc hàng ngày, có tác dụng lợi tiểu. Những người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường dùng nước này rất tốt.
8. Nước a-ti-sô
Bạn có thể mua a-ti-sô thành phẩm hoặc tươi về nấu lấy nước uống như trà. Bông a-ti-sô nấu chín có tác dụng bổ gan, lọc máu, bổ tim, chống độc, lợi tiểu.
9. Nước sắn dây quất
Đồ uống sắn dây quất giúp thanh nhiệt, giải độc và làm ra mồ hôi. Đặc biệt, trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng máu lên não, làm giảm huyết áp, nên cũng là thức uống phòng cao huyết áp.
Cách làm đồ uống này rất đơn giản. Cho 100 ml nước vào bột sắn dây quấy tan. Rửa sạch hai quả quất, bổ làm đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều. Cho thêm đường và quấy tan. Khi thưởng thức có thể cho thêm đá.
10. Nước rau má
Rau má có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Thường dùng trong các trường hợp sốt, chảy máu cam, nôn ra máu, lỵ, táo bón do nhiệt, đi tiểu buốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho, giãn tĩnh mạch, chức năng giải độc của gan suy yếu, sản phụ ít sữa. Ngày dùng 30 - 50g rau má tươi (có thể nhiều hơn), rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha nước hoặc nước dừa để uống. Có thể nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.
Tổng hợp http://banmayepmia.blogspot.com/,\; https://www.facebook.com/nhahang123zzo.vn

About Unknown

Blog's chia sẻ những bài viết về ẩm thực 3 miền và hướng dẫn kinh nghiệm nấu ăn.